Se vuoi festeggiare la vittoria della tua squadra del cuore o prendere in giro tuo amico troppo tifoso di calcio per una sconfitta, non puoi sbagliare. Ordina una torta ispirata ad una squadra di calcio. Una delizia dal morbido cuore di Pan di Spagna farcito con tanta crema pasticciera e mille golose scaglie di cioccolato....biancho e nero, giusto per rimanere nel tema della torta. Iniziamo a preparare le decorazioni qualche giorno prima. In questo caso, sono una simpatica Zebra seduta con un pallone da calcio,interamente realizzata con pasta di zucchero . Successivamente si passa al logo Juventus. Un pizzico di pazienza e una dose di manualità mi aiutano a rendere il decoro, il più realistico possibile. Lasciamo riposare il tutto per uno o due giorni fuori dal frigorifero, per dare alla pasta di zucchero, la possibilità di asciugarsi e indurirsi. Ricopriamo la torta con un morbido strarto di panna montata freschissima e deliziosa, su cui posizioniamo le decorazioni precedentemente realizzate. finiamo la torta con l'aggiunta del nome della squadra su un lato e le stelline fortemente volute dal committente. Buona e bella
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